昨日のに比べて印のテープから三倍に増えていますね。
まだ上の方が発酵していないのでもう少し常温に置いたら五倍ほどに増えます。
この出来立てのレーズン酵母は完成しています。
なんか、一週間もかからなかったかな^^でも後二日ほど水と粉を追加してもっと安定した元だねに仕上げます。そしてパンを焼きます。
では、完成してパンを焼いたら又アップします。
パン好き私の美味しい酵母パン♪とぬか床のお話
昨日のに比べて印のテープから三倍に増えていますね。
まだ上の方が発酵していないのでもう少し常温に置いたら五倍ほどに増えます。
この出来立てのレーズン酵母は完成しています。
なんか、一週間もかからなかったかな^^でも後二日ほど水と粉を追加してもっと安定した元だねに仕上げます。そしてパンを焼きます。
では、完成してパンを焼いたら又アップします。