レーズン酵母起こし7日目

七日目になると泡も落ち着きレーズンは下にゆっくりと降りていきます。

でも、まだまだパンを焼くには少し弱いかもです。このままのエキスを少量マフィンに使ってみようと思います。

一度、元種を作って酵母の力を試します。

今までの記録をYouTubeにアップしてみました。

宜しかったらチャンネル登録をお願いしますペコリ(o_ _)o))

ちびママ

しゅみのきものhttp://relaxing-mall.boy.jp/so-net/index.html

投稿者: tennenkoubosayo

はじめまして わたくし2014年に天然酵母のパンを始めました。 あーでもない こーでもない と、無我夢中で四年目になります。 まだまだ失敗も多いのですが毎日天然酵母のパンを癒しにやいております。 ブログを始めたのは 夢中になった記録を綴っていこうかなと軽く考えていましたが 天然酵母を始めたころは 本をたくさん買ったりネットで調べたりそれは苦労したのを覚えていますので 私が参考にさせていただいたブログやホームページなど ?が頭の中を占領していた時には神様のような存在の回答がうれしかったのを覚えています。 私は天然酵母歴四年が過ぎて 誰かさんのお役にたてたら嬉しいなと、思い立ってこのブログを始めました。

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