こんにちは
暑いです！！が、カンパーニュを焼きました(^-^)
予熱300度はキッチンがサウナ状態！
でもね、食い意地が張ってるから暑さなんてなんのその！
今日は携帯からの投稿です。
一番上のカンパーニュはライ麦のカンパーニュ
二番目がヨーグルトカンパーニュ
そして、最後が黒豆酵母のカンパーニュです。
焼きたてを食べるのも美味しいですが1日経ったらもっと美味しくいただけます(^-^)
自家製酵母パンは日持ちも良いし美味しいしね。
外はカリッと中はモッチモチのふんわり感がたまりませんよ。
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投稿者: tennenkoubosayo
はじめまして
わたくし2014年に天然酵母のパンを始めました。
あーでもない
こーでもない
と、無我夢中で四年目になります。
まだまだ失敗も多いのですが毎日天然酵母のパンを癒しにやいております。
ブログを始めたのは
夢中になった記録を綴っていこうかなと軽く考えていましたが
天然酵母を始めたころは
本をたくさん買ったりネットで調べたりそれは苦労したのを覚えていますので
私が参考にさせていただいたブログやホームページなど
？が頭の中を占領していた時には神様のような存在の回答がうれしかったのを覚えています。
私は天然酵母歴四年が過ぎて
誰かさんのお役にたてたら嬉しいなと、思い立ってこのブログを始めました。
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