栗の渋皮煮/自家製酵母/レーズン酵母の起し方/花壇の土庭仕事 大きな栗を頂いたので栗の渋皮煮を作りました。 レーズン酵母のエキスが無くなったのでスターター無しで一から起こしました。 庭仕事は昨日、カチカチの土を耕して石灰を入れて酸性が強い土を中和させてpH5〜6に近づけます。 2週間後腐葉土や赤玉土入れて殺菌するオルトランを入れ土を作ります。楽しみです♪ 挿木も根がついたので植木鉢に移しました。種を撒いた植木鉢から小さな芽が出て🌱忙しくなりそうです😃
パン好き私の美味しい酵母パン♪とぬか床のお話
栗の渋皮煮/自家製酵母/レーズン酵母の起し方/花壇の土庭仕事 大きな栗を頂いたので栗の渋皮煮を作りました。 レーズン酵母のエキスが無くなったのでスターター無しで一から起こしました。 庭仕事は昨日、カチカチの土を耕して石灰を入れて酸性が強い土を中和させてpH5〜6に近づけます。 2週間後腐葉土や赤玉土入れて殺菌するオルトランを入れ土を作ります。楽しみです♪ 挿木も根がついたので植木鉢に移しました。種を撒いた植木鉢から小さな芽が出て🌱忙しくなりそうです😃